Ціни на цибулю в Україні вийшли на свої пікові значення через традиційний весняний дефіцит. У супермаркетах ключовий овоч продають за 60-70 грн за кілограм. Ця ціна навіть вища, ніж у дорогій для життя і до того ж північній Швеції. Втім, вже найближчим часом цибуля в Україні може різко подешевшати.

За даними сервісів з відстеження цін, цибуля у Швеції наприкінці травня 2023 року коштувала 16,95 крон, або 57,46 грн за кілограм. У той же час в українській мережі супермаркетів «АТБ» кіло цибулі продають по 59,95 грн. Але це найнижча «магазинна» ціна. У «Новусі», наприклад, цибуля коштує майже 70 грн за кілограм.

Головна причина дорожнечі овочів – сезонний дефіцит. Як пояснювали аналітики EastFruit, наприкінці травня в Україні майже не залишилося місцевої цибулі старого врожаю. Овочі нового врожаю на той момент ще не надійшло у продаж.

Цибулю довелося імпортувати. Проте в ЄС ціни на торішню цибулю теж зростають. В результаті закупівельні ціни (що платять торгові мережі фермерам) підскочили до рекордних 48 грн/кг.

Натомість у перших числах червня в Україні починає масово надходити у продаж цибулю нового врожаю. Це вже дозволило «збити» закупівельні ціни до 40-46 грн/кг.

У роздробі здешевлення цибулі ще не помітне, проте найближчими тижнями овоч помітно подешевшає і на прилавках магазинів. Вже з останніх днів травня більшість оптових компаній практично повністю переорієнтувалися на закупівлю цибулі нового врожаю з українських господарств. Імпорт же сходить нанівець.

Друзі, підписуйтесь на канал газети «Нікопольська правда» у Telegram, а також приєднуйтесь до нас у Facebook та Instagram.